Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
- 500g de molho putanesca MAGAZZINO
- 400g de linguiça defumada fatiada
- 150g de alcaparras
- Óleo para fritar, quanto baste
- Tomate e azeitona preta para decorar
PREPARO
- Aqueça levemente o molho putanesca em uma panela ou no microondas, reserve.
- Aqueça um frigideira com um fio de azeite e doure a rodela de linguiça dos dois lados.
- Em outra frigideira aqueça bem um pouco de óleo e frite as alcaparras rapidamente, escorra em papel toalha para ficar crocante.
- Sirva as rodelas de linguiça em espetinhos com molho putanesca, azeitona, tomate e alcaparras fritas.