Ravióli de mussarela de búfala frito ao molho sugo com manjericão

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES

• 500g de ravioli de mussarela de búfala MAGAZZINO
• 250g de molho ao sugo de manjericão MAGAZZINO
• Farinha de trigo, quanto baste
• Ovos batidos, quanto baste
• Farinha de rosca, quanto baste
• Óleo para fritar, quanto baste
• Queijo parmesão ralado à gosto

PREPARO

1. Em um frigideira aqueça o óleo.
2. Enquanto isso prepare o empanado. Passe a massa na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por fim na farinha de rosca. Frite imediatamente. Retire assim que dourar.
3. Sirva os raviólis com um pouco de queijo parmesão ralado e molho ao sugo de manjericão levemente aquecido.